Država
Hrvatski
Regija
Zagrebačka
Razpoložljive količine
500 kg
Dostava po kurirju
Ja
Meksiški kratavec je rastlina iz družine Cucurbitaceae, vrsta Sechium edule in tradicionalno se goji v Srednji in Južni Ameriki, med 800 in 1000 m nadmorske višine. Obstajata dve vrsti chayote, z bodljami in brez njih, medtem ko različne sorte določajo barva in velikost. Rastlina raste kot kratavec, puzeč kot loza do višine do 12 m. Predvsem se uporablja za človeško prehrano. Čeprav večina ljudi pozna samo plod, so jedljivi tudi listi in koren.
Hranilne vrednosti za 100 g ploda:
Kalorije 25 kcal
Prehranska vlakna 2,2 g
Ogljikovi hidrati 5,1 g
Beljakovine 1,1 g
Masti 0,4 mg
Vitamin C 0,3 mg
Natrij 0,3 mg
Kalij 165 mg
Kalcijev oksid 22,4 mg
Gomolji rastline se jedo kot krompir in ostalo korenino zelenjavo, lahko pa se uporabljajo tudi kot živališče. Plod chayote se uporablja sirov ali kuhan. Ko je kuhan, se običajno ravna kot s bučami, splošno se lagodno kuha, da ohrani svež okus, lahko pa se tudi prži in peče. Sirov chayote se lahko dodaja salatam ali salsam, pogosto pa se marinira s sokom limone ali lime. Zato, da je plod mehak, se uporablja za bežico, sokove, umake in tjestenine. Ali sirov ali kuhan, chayote je dobri vir aminokislin in vitamina C in ima zelo malo kalorij. Lekovita uporaba chayote listov je čaj iz listov za razbitje ledvičnih kamnov in za zdravljenje ateroskleroze in hipertenzije, medtem ko listi in plod imata diuretična, kardiovaskularna in protivupalna lastnosti.
CHAYOTE - MEKSIČKI KRASTAVAC
Meksički krastavac je biljka iz porodice Cucurbitaceae, vrsta Sechium edule i tradicionalno se uzgaja u Srednjoj i Južnoj Americi ,između 800 i 1000 m nadmorske visine. Postoje dvije vrste chayota, s bodljama i bez njih, dok različite sorte definiraju boja i veličina. Biljka raste poput krastavca puzeći kao loza na visinu do 12 m. Koristi se uglavnom za ljudsku prehranu. Iako je većina ljudi upoznata samo s plodom jestivi su listovi i korijen.
Nutritivne vrijednosti za 100 g ploda:
Kalorije 25 cal
Dijetalna vlakna 2.2 g
Ugljikohidrati 5.1 g
Proteini 1.1 g
Masti 0.4 mg
Vitamin C 0.3 mg
Natrij 0.3 mg
Kalij 165 mg
Kalcij 22.4 mg
Gomolji biljke se jedu kao i krumpir i ostalo korjenasto povrće,a može se koristiti i kao stočna hrana.Chayote plod se koristi sirov ili kuhan. Kada je kuhan, s chayotom se obično postupa kao i s tikvicama, općenito se lagano kuha da zadrži svjež okus,ali može se i pržiti i peći.. Sirova chayote može se dodati salatama ili salsama, a često je mariniran s limunom ili limeta sokom . Zbog svoje mekoće plod se koristi za dječju hranu, sokove, umake i tjestenine. Bilo sirov ili kuhan, chayote je dobar izvor aminokiselina i vitamina C te ima vrlo malo kalorija. Ljekovita korist od chayota lišća je čaj od lišća za razbijanje bubrežnih kamenca i za liječenje ateroskleroze i hipertenzije ,dok lišće i plod imaju diuretska,kardiovaskularna i protuupalna svojstva.
Krapinska 12
Bistra
10298
Hrvatski
BurzaHrane je specijaliziran portal za proizvajalce in kupce na ozemlju Hrvaške, Slovenije, Nemčije, Avstrije in EU.
Naše stranke lahko objavljajo in iščejo oglase ponudbe i povpraševanja.
Po registraciji lahko objavite en brezplačen oglas, če pa ustvarite podjetje in plačate članarino, pa imeli boste PREMIUM ugodnosti za obdobje enega leta.
Za ceno letne članarine v znesku 40 evra, boste dobili svoj profil, ki ga lahko osebno uredite po svoji želji, saj je ta portal ustvarjen za Vas.
Sami določate svoje cene in količino proizvodov, lahko spremljate statistiko ogledov oglasov, lahko koristite praktično dostavo po ugodnih cenah, primerjate cene s konkurenti, določate predpise…
Proizvajalci imajo možnost pregleda povpraševanja strank iz njihovih oglasov, člani lahko oglašujejo preko bannerja po posebnih cenah... Vse na enem mestu!
Vsi člani BurzeHrane lahko uporabljajo storitev za stranke, kot je njihova povezana ekipa za prodajo in trženje.
* Polja, označena z zvezdico, so obvezna.
** Potrebna je ena od kontaktnih številk, telefon ali mobitel.
* Uporabniško ime/geslo mora vsebovati najmanj 6 znakov.
