Država
Hrvatski
Regija
Zagrebačka
Razpoložljive količine
200 kg
Dostava po kurirju
Ja
Vrganj spada v rod gob z imenom Boletus in je prepoznavna goba, ki je široko razširjena na severni polobli Zemlje v Evropi, Aziji in Severni Ameriki. V naših krajih je vrganj izjemno cenjen, hrvaški gozdovi pa so bogati z vrganji, predvsem jeseni, ko je obilo sonca in padavin, takrat so vrganji najbolj mesnati. Pod pojmom vrganj se skriva več oblik te gobe. Klobuk vrganja je rjave barve, ki s zorenjem preide iz svetlo rjave v kostanjevo rjavo. Bet je debel, meso pa bele barve in trdne strukture, vendar z zorenjem omehča.
Ne le okus je prednost vrganjev, temveč tudi njihov hranilni sestav: revni so z maščobami in hkrati vsebujejo pomemben delež beljakovin. Še več, težko je najti rastlinsko hrano, ki jo je mogoče pripraviti na tako različne načine, ima tako dober okus in obenem tako visoko hranilno vrednost kot jo imajo vrganji oz. gobe nasploh. Prednost vrganjev je, da vsebujejo ergosterol – molekulo, ki se pretvori v vitamin D, kar ne more ponuditi nobeno drugo sadje ali zelenjava. Hvaliti se lahko tudi s vsebnostjo mineralov, zlasti kalija, železa, cinka, bakra in selena. Delež prehranskih vlaken je prav tako pomemben, zlasti pektina, zaradi česar imajo vrganji ugodno vlogo pri peristaltiki črevesja.
Vrganji 500g
Vrganj pripada rodu gljiva naziva Boletus, a radi se o prepoznatljivoj gljivi koja je široko rasprostranjena na zemljinoj sjevernoj polutci u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi. U našim je krajevima vrganj iznimno priznat, a hrvatske šume su bogate vrganjima, poglavito u jesen koja obiluje suncem i oborinama kada su vrganji najmesnatiji. Pod pojmom vrganj skrivaju se brojni oblici ove gljive. Klobuk vrganja je smeđe boje koja sazrijevanjem prelazi iz svijetlo smeđe u kestenasto smeđu boju. Stabljika je debela, a meso je bijele boje i čvrste strukture, no sazrijevanjem omekša.
Nije samo okus prednost vrganja već i njihov nutritivni sastav: siromašni su mastima te istovremeno sadrže značajan udio proteina. Štoviše, teško je naći biljnu hranu koja se može na tako različite načine prirediti, koja ima tako dobar okus, a ujedno ima i tako visoku hranjivu vrijednost kao što to imaju vrganji odnosno gljive općenito. Prednost je vrganja što sadrže ergosterol – molekulu koja se pretvara u vitamin D, što ne može ponuditi niti jedno drugo voće ili povrće. Mogu se pohvaliti i sadržajem minerala, posebice kalija, željeza, cinka, bakra te selena. Udio prehrambenih vlakana je također značajan, posebice pektina, zbog čega vrganji imaju povoljan učinak na peristaltiku crijeva.
Krapinska 12
Bistra
10298
Hrvatski
BurzaHrane je specijaliziran portal za proizvajalce in kupce na ozemlju Hrvaške, Slovenije, Nemčije, Avstrije in EU.
Naše stranke lahko objavljajo in iščejo oglase ponudbe i povpraševanja.
Po registraciji lahko objavite en brezplačen oglas, če pa ustvarite podjetje in plačate članarino, pa imeli boste PREMIUM ugodnosti za obdobje enega leta.
Za ceno letne članarine v znesku 40 evra, boste dobili svoj profil, ki ga lahko osebno uredite po svoji želji, saj je ta portal ustvarjen za Vas.
Sami določate svoje cene in količino proizvodov, lahko spremljate statistiko ogledov oglasov, lahko koristite praktično dostavo po ugodnih cenah, primerjate cene s konkurenti, določate predpise…
Proizvajalci imajo možnost pregleda povpraševanja strank iz njihovih oglasov, člani lahko oglašujejo preko bannerja po posebnih cenah... Vse na enem mestu!
Vsi člani BurzeHrane lahko uporabljajo storitev za stranke, kot je njihova povezana ekipa za prodajo in trženje.
* Polja, označena z zvezdico, so obvezna.
** Potrebna je ena od kontaktnih številk, telefon ali mobitel.
* Uporabniško ime/geslo mora vsebovati najmanj 6 znakov.
