Ponudba

Dimljeni sir s vlascem

eur  -  0,01/1Kom

Dimljeni sir s vlascem

Država

Hrvatski

Regija

Zagrebačka

Razpoložljive količine

1,000 Kom

Dostava po kurirju

Ja

Brezplačna dostava do (km)

10 km

Pakiranje od 250 g, 500 g in 1 kg – CENO NA VPRŠANJE.

Kuhani siri sta avtohtoni hrvaški specialitet, ki ga tudi mi izdelujemo z posebnimi pozornostjo po tradicionalni recepturi v svoji sirarni. Gre za poltrd in mašen sir, ki ga izdelamo iz kravjega mleka. Kuhamo ga in ga raztegnemo z dodatkom malo soli in octa.

Da bi dodatno obogatili okus naših kuhanih sirjev, izdelujemo veliko različnih vrst sirjev z dodatkom različnih začimb, ki našim sirjem dajejo edinstven in specifičen okus. Tako je nastal dimljeni sir s vlascem.

Naš domačini kuhani sir ima zanesljivo teksturo in bogat, malo sladkast, mlečen okus.

Postopek, kako ga lahko izdelate tudi sami v lastni kuhinji iz svežega mleka, poiščite na naših spletnih straneh z recepti. Mleko morate pridobiti na kakšnem kmetijskem gospodinjstvu ali pri nas na naših mlekarnih.

Poleg našega klasičnega kuhanega sira v naši ponudbi imamo tudi dimljene kuhane sireve, ki jih prežema aroma dima, ter celo paleto sirjev z različnimi začimi.

Vrste kuhanih sirjev z začimi, ki jih imamo v ponudbi:

Kuhani sir s čilijem

Kuhani sir s vlascem

Kuhani sir s sladko papriko

Kuhani sir s koprivo

Kuhani sir s grško zmesjo začimb

Kuhani sir s talijansko zmesjo začimb

Kuhani sir s ljuto papriko

Kuhani sir s pikantno zmesjo začimb

Kuhani sir s aronijo

Naši kuhani siri se lepo ujemajo z suhomestnimi izdelki, kot so kulen, šunka ali pršut, ter domačim kruhom.

Sir je kralj vsakega stola, ki ga lahko uživate v katero koli uro dneva ali celo noči.

Hrani se pri temperaturi od 6–15 °C in ima rok trajanja 7 dni.

Kod nas lahko kuhane sireve pridobite v pakiranju od 250 g, 500 g in 1 kg.

Samodejno prevedeno iz hrvaščine · Prikaži izvirnik

Dimljeni sir s vlascem

Pakiranje od 250g, 500g i 1 kg - CIJENA NA UPIT.

Kuhani sirevi su autohtoni je hrvatski specijalitet kojeg i mi sa posebnom pažnjom izrađujemo po tradicionalnoj recepturi u našoj sirani. Riječ je o polutvrdom masnom siru koji se radi od kravljeg mlijeka. Kuha se i rasteže uz dodatak malo soli i octa.

Da bismo još dodatno obogatili okus našim kuhanim sirevima napravili mnoštvo različitih vrsta sireva sa dodatkom raznih začina koji našim sirevima daju jedinstven i specifičan okus. Tako je nastao dimljeni sir sa vlascem.

Naš domaći kuhani sir krasi podatna tekstura i bogat, pomalo slatkasti , mliječni okus.

Sam postupak kako ga i vi možete spraviti u vlastitoj kuhinji od svježeg mlijeka potražite na našim web stranicama sa receptima. Mlijeko trebate nabaviti na nekom poljoprivrednom domaćinstvu ili kod nas na našim mljekomatima.

Uz naš klasični kuhani sir u našoj ponudi imamo i dimljene kuhane sireve prožete aromom dima i cijelu paletu sireva sa raznim začinima

Vrste kuhanih sireva sa začinima koje mi imamo u ponudi:

Kuhani sir sa čilijem

Kuhani sir sa vlascem

Kuhani sir sa slatkom paprikom

Kuhani sir sa koprivom

Kuhani sir sa grčkom mješavinom začina

Kuhani sir sa talijanskom mješavinom začina

Kuhani sir sa ljutom paprikom

Kuhani sir sa pikantnom mješavinom začina

Kuhani sir sa aronijom

Naši kuhani sirevi lijepo se slažu sa suhomesnatim proizvodima poput kulena, šunke ili pršuta i domaćim kruhom.

Sir je kralj svakog stola kojeg možete konzumirati u bilo koje doba dana ili čak noći.

Čuva se na temperaturi od 6-15°C i rok trajanja mu je 7 dana.

Kod nas kuhane sireve možete nabaviti u pakiranju od 250g, 500g i 1 kg.

Govorimo:

Opis

Jaz sem Štef iz Pluske pri Zaprešiću.

V starih časih je moj praded Ivan imel štiri krave in vsak dan nosil mleko v posodah čez Sljeme na zagrebško tržnico.

Ded Mirko je imel krave, konje in vole, mleko pa je vozil z vozom v Zagreb. Oče Ivan je imel 12 krav in 100 mladih govedi.

Danes imamo 70 mlečnih krav in 70 mladih govedi in telat. Sin Ivan – peta generacija moje družine – že s svojimi majhnimi otroškimi koraki stopa v svet odraslih mlekarnarjev.

Samodejno prevedeno iz hrvaščine