HELJDINO BRAŠNO (500g)

Opis

Začetek OPG-ja sega v davno leto 1989, ko je Stanko posadil prve orehe.

Tedaj so mu večinoma govorili, da je navdušen, nerealen, nor … Na srečo Stanko ni maral, kaj drugi govorijo, temveč kaj mu pravi srce.

Zahvaljujoč veliki ljubezni in vztrajnosti (in deloma se lahko strinjamo, da rečemo – tudi norosti), imamo danes OPG Janković, na katerega smo zelo ponosni. Milan je prevzel vlogo glavnega vodje gospodarstva, ob Stankovi modrosti, znanju in izkušnjah pa po potrebi priskočijo na pomoč in »roki dajo« tudi ostali člani družine: Katica, Helena, Josip (Sepi), Katarina x 2, Marko, Branka, Jelena, Sandra, Drago, Oskar in Dorijan.

Naš osnovni gonilni motor, sredstvo in cilj je ljubezen do narave in plodov, s katerimi nas narava obdaruje. Dolina reke Une, kjer so polja, na katerih gojimo ajdo, lan, buče golice in orehe, je po svoji sestavi čisto območje brez industrijske proizvodnje, tovarn in drugih onesnaževalcev okolja (rezultat povojnega izseljevanja prebivalstva) nazaj zadnjih 20 in več let …

Glavna misija OPG Janković je ohraniti naraven proces gojenja in ponuditi zdrave izdelke, koristne za človeški organizem.

Naravna predelava in skladiščenje predstavljata določen izziv, saj so kot taki izdelki občutljivi, njihova svežina oziroma čas predelave pa je tesno povezan z kakovostjo in hranilnimi vrednostmi. Iz naštetih razlogov semena redno predelujemo in v ponudbi imamo sveža moke (mlete na kamnitih mlinih) ter hladno stisnjena olja semen, ki jih stiskamo nekajkrat mesečno.

Veseli nas vsako vaše naročilo, saj to pomeni, da nismo sami v skrbi za zdravje in naravo. In imate tudi vi razlog za veselje, saj s nakupom in uživanjem domačih izdelkov večkrat storite dobro sebi in drugim:

hranite svoje telo s zdravimi izdelki, ki jih je ustvarila sama narava

uživate kakovostne in sveže izdelke (domači hrani ni treba veliko časa, da pride s polja na mizo; medtem ko hrani iz uvoza potrebuje precej več časa za transport in se pakira v različnih skladiščih/pogojih, vprašljivo je, koliko časa stoji v neznanih skladiščih, ne poznamo pogojev, v katerih je bila ustvarjena …)

omogočate življenje in obstoj domačim družinskim kmetijam

prispevate k trajnostnemu razvoju in ohranjanju okolja

spodbujate hrvaško proizvodnjo in gospodarstvo, ki vpliva na vse nas.

Vse, kar ponujamo, sejemo, obdelujemo, pakiramo in dostavljamo z lastnimi rokami, ljubimo in toplo priporočamo!

Z nakupom naših izdelkov tudi potrdite, da imajo naš trud in delo smisel – in to je največja sreča. Iskreno vam hvala.

Samodejno prevedeno iz hrvaščine