Ponudba

Pršut Ruža

eur  -  12,50/1kg

Država

Hrvatski

Regija

Istarska

Razpoložljive količine

1,000 kg

Dostava po kurirju

Ja

Pršut Ruža je poseben, ker se poleg uporabe le vrhunskih surovin proizvaja z aromatičnimi zelišči, česnom, morsko soljo in črnim poprom, kar je prava redkost v svetu. Izdelek se posuši v zračnih komorah, ko pa piha burja, se odprejo posebej zaščitena okna, tako da svež suh zrak posuši vsak kos mesa. Med zorenjem izdelek prekrije plemenita plesen in daje svojo zaključno noto v zgodbi o posebnosti istrske specialitete.

Istrska način proizvodnje – morska sol, črni poper, česen in lovor so tradicionalne sestavine pršuta Ruža.

SESTAVA IZDELKA:

svinjsko stegno s kožo, jedilna sol, začimbe, konzervans E250

Shranjujte pri temperaturi od 0 °C do +12 °C.

PAKIRANJA:

pršut Ruža s kostjo, pršut Ruža brez kosti cel vp, pršut Ruža brez kosti 1/2 vp, pršut Ruža brez kosti 1/4 vp, pršut Ruža kockice, pršut Ruža narezek.

Burza hrane priporoča

Pršut

Pršut Ruža

12,50 eur/kg