Ponudba
Sveža bamija
eur
-
12,00/1kg
Država
Hrvatski
Regija
Grad Zagreb
Razpoložljive količine
100 kg
Dostava po kurirju
Ja
Bamija je enoletna, grmičasta rastlina iz božjega vrta. Začela se gojiti v dolini reke Nil stoletja pred Kristusom.
Lastnosti bamije
Mlada bamija se uporablja na različne načine, kuhana ali dušena z različnimi vrstami zelenjave in mesa. Sluz bamije povezuje sestavine v jedih in daje odličen, specifičen okus. V plodovih bamije so prisotni pomembnejši minerali in vitamini. Uporablja se sveža, zamrznjena, marinirana, sušena in mleta. Prisotna je v prehrambeni, kozmetični, farmacevtski industriji ter v ljudskem zdravilstvu.
Kleopatra
Vedela je za vpliv bamije na gladkost in napetost kože.
Zaradi pripisanih afrodizijskih lastnosti je bila bamija priljubljena jed begov (Begova čorba, Bajramska bamija in drugo).
V naših krajih se uporablja kot dodatek kuhanim jedem iz zelenjave, gulašu, juham, rizotom, satarašu. Po želji lahko jedi postanejo bolj ali manj goste, odvisno od tega, koliko bamije želite dodati.
Blagodejnost bamije
Ureja raven sladkorja v krvi, pomaga delovanju jeter, koristna je pri zdravljenju astme in za redukcijske diete. Sluz bamije veže holesterol. Pomaga pri kronični izčrpanosti. Odlična je za oblaganje želodčne stene in razvoj črevesne flore.
Cena 12 € kg.
Možnost prevzema na domačem pragu, tržnici Kvatrić ali s službo GLS dostave.
Samodejno prevedeno iz hrvaščine · Prikaži izvirnik
Svježa bamija
Bamija je jednogodišnja, grmolika biljka iz božjeg vrta. Počela se uzgajati u dolini rijeke Nil stoljećima prije Krista.
Svojstva bamije
Mlada bamija koristi se na razne načine, kuhana ili pirjana sa raznim vrstama povrća i mesa. Bamijina sluz povezuje sastojke u jelima i daje odličan, specifičan okus. U plodovima bamije zastupljeni su značajniji minerali i vitamini. Koristi se svježa, smrznuta, marinirana, sušena i mljevena. Zastupljena je u prehrambenoj, kozmetičkoj, farmaceutskoj industriji, kao i u narodnoj medicini.
Kleopatra
Znala je za utjecaj bamije na glatkoću i zategnutost kože.
Zbog pripisanih afrodizijskih svojstava, bamija je bila omiljeno jelo begova (Begova čorba, Bajramska bamija i drugo).
U našim krajevima služi kao dodatak kuhanim jelima od variva, gulaša, juha, rižota, sataraša. Prema želji jela mogu biti više ili manje gusta, ovisi koliko želite staviti bamije.
Blagotvornost bamije
Regulira razinu šećera u krvi, pomaže rad jetre, korisna je u liječenju astme i za redukcijske dijete. Bamijina sluz veže kolesterol. Pomaže kod kronične iscrpljenosti. Izvrsna je za oblaganje stijenke želuca i razvoj crijevne faune.
Cijena 12 € kg.
Mogućnost preuzimanja na kućnom pragu, tržnici kvatrić ili gls dostavnom službom.