CRAFT SPIRITS d.o.o.

Opis

Mala destilarna z velikimi načrti. Z destilacijo alkohola in slavonskih začimb želimo vsem prenesti izkušnjo tradicije, a na moderem način.

Destilarna v srcu Slavonije

Novembra 2020 je bila odprta destilarna Craft spirits, marca 2021 pa je bil proizveden prvi gin. Nahaja se v Kaptolu, srcu Slavonije, na meji z Naravnim parkom Papuk, destilarna ima za cilj proizvajati dve vrsti gina – London dry in barrel aged in skozi njuno promocijo prikazati ljudem slavonske lepote in okuse.

Naravnost iz slavonskih gozdov

Osnova za izdelavo gina je brin, naš pa prihaja iz slavonskih gozdov. Popolnoma ga dopolnjuje še nekaj sestavin, značilnih za naše podnebje – črni murva, bezeg in vinska trta, poseben okus pa daje tudi naravna izvorska voda s Papuka.

Ljubezen do gina

Ideja o destilarni se je rodila in uresničila v viharju pandemije koronavirusa. Kljub varnim službam na področju digitalnega marketinga in prava smo se odločili, da jih zapustimo in se podamo v zasebno avanturo. Od ljubezni do gina je bila večja le tista do rojstnega kraja. Življenje v stanovanju na 14. nadstropju enega zagrebškega nebotičnika smo se odločili zamenjati za življenje v občini, kjer prebivalce zjutraj zbudi ptičje petje, kjer ljudje obdelujejo svojo zemljo, kjer vsak vsakogar pozna in podpira, kjer so nebotičniki le otroške igrače.

Restaurirane lesene sode

Za zorenje barrel aged gina uporabljamo restavrirane lesene sode iz slavonskega hrasta, kupljene od domačinov.

Vedno nam lahko pišete na:

Telefon:

+385 99 785 8146 Mihovil

+385 99 799 6072 Iva

e-pošta: craft.spirits@outlook.com

Samodejno prevedeno iz hrvaščine