MINI SIRANA GAŠIĆ

Opis

Mini sirarna Gašić deluje v okviru OPG-ja Ivan Gašić. OPG obstaja od leta 1997, ko sta ga ustanovila starša, Stanko in Katica Gašić. Od samega začetka je primarna proizvodnja na OPG-ju bila proizvodnja svežega kravjega mleka. Konec leta 2012 OPG prevzame sin Ivan in leta 2017 odpre mini sirarno.

Mleko krav iz lastne rejo

Na kmetiji je vedno med 45-50 muznih krav ter mladič, za katerega se vsakodnevno skrbimo na našem družinskem kmetijskem gospodarstvu. Velika skrb za živali in higiena na visoki ravni nam zagotavljata zaloge zelo kakovostnega mleka.

Na ta način zagotavljamo tudi visoko kakovost našega sira, v mini sirarni Gašić pa je kakovosten sir edini sir, na katerega pristajamo.

Garancija kakovosti od polja do mize

Ker pazimo na vsako podrobnost, nadzorujemo kakovost naših sirov od polja do mize. Ob strogo nadzorovani kakovosti se vsakodnevno trudimo imeti tudi ponudbo za vsak okus. V ponudbi imamo trenutno sveži sir in smetano, sadne jogurte, tekoče in trdne jogurte, kuhane sire z različnimi začimbami ter poltrdi sir.

Mleko krav iz lastne rejo

Čeprav smo ponosni na vse naše izdelke, odraz naše družine in začetek delovanja naše mini sirarne je polnomasten poltrdi kravji sir MIX. Ta sir sestavljajo naši prvotni štirje okusi sira: kuhan slan sir, sir z koprom, sir z mletim čilim poprom in dimljeni sir. Prav tako tudi našo sirarno sestavljajo štirje člani: starša, Katica in Stanko, ter otroka, Ivan in Katarina.

Samodejno prevedeno iz hrvaščine