nujno
Olive Naturale
Put Nina 99
ZADAR
23000
Hrvatski
Zadarska
Opis
Želimo vas seznaniti z popolnoma novo in edinstveno metodo konzerviranja zrelih olivek (zelenih in črnih) povsem naravno, brez uporabe kemikalij (sode-NaOH, konzervansov, aditivov in podobno). S tem se v plodu oljke ohranijo vse zdrave sestavine in v celoti oljčno olje, kar izdelku daje izjemen okus in kakovost.
Za primerjavo poudarjam, da vsi drugi proizvajalci na svetu v proizvodnem procesu kratko kuhajo plod oljke v 2-% raztopini sode-NaOH in jih nato spirijo.
Mi smo skonstruirali in izdelali stroje, potrebne za industrijsko proizvodnjo s to inovativno metodo, sam tehnološki proces pa je občutno cenejši od trenutne svetovne tehnologije kuhanja v sodi-NaOH.
Sam izdelek je vedno BIO, torej naraven, čist in neobremenjen s kemikalijami. S tem vas obveščamo, da bomo te jeseni začeli s proizvodnjo BIO certificiranih olivek.
Samodejno prevedeno iz hrvaščine