Salata od kozica

Kozice prvo očistimo, te ih prepržimo par minuta na vrelom ulju. Kada su gotove ostavimo ih da se dobro ohlade.

Za to vrijeme u posudu ulijemo ulje, dodajte senf, sitno kosani češnjak, peršin, vlasac, papar, tabasco i worcester umak te sve dobro izmješano da se svi sastojci dobro sljube.

U smjesu na kraju dodajte limunov sok, ocat i kozice, te začinimo po potrebi.

Salata od kozica je idealna za ljetne mjesece.

Dekorirati možete sa listovima zelene salate.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Mesne konzerve

2,30 eur/kom

Krumpir

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

0,50 eur/kom

L jaja težine 63-73 g

3,00 eur/kom

Mesne konzerve

2,30 eur/kom

Zečije meso

10,00 eur/kg

Eko proizvodi

1,00 eur/kom

Travarica

15,50 eur/L

Maslinovo ulje

48,00 eur/kom

Maslinovo ulje

100,00 eur/kom

Ostalo

9,00 eur/kom

Ostalo

3,00 eur/kg

Krumpir

1,00 eur/kg

Maslina

2,70 eur/kom

Meso peradi

1,30 eur/kg