Svježa skuša na žaru s palentom

Ribu dobro očistiti od iznutrica i ljusaka,te dobro oprati i posušiti.Ribu posoliti i popapriti izvana i iznutra.

Marinirati dva sata u maslinovu ulju,peršinu i ružmarinu.

Skušu staviti peći na žar i svako malo sa ružmarinovom grančicom premazivati uljem,te dobro speći sa obje strane.

Skuhati palentu,staviti ju u ovalni pladanj te na njih posložiti pečene skuše.

Ukrasiti kriškama limuna i poslužite s limunom, kako bi svatko mogao ribu nakapati limunovim sokom.

Poslužiti toplo.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Džem malina

3,00 eur/kom

Krumpir

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

1,00 eur/kom

Mesne konzerve

2,30 eur/kom

Propolis

20,00 eur/kom

Ostalo

9,00 eur/kom

Maslinovo ulje

18,00 eur/kom

Maslinovo ulje

48,00 eur/kom

Batat

2,30 eur/kg

L jaja težine 63-73 g

3,00 eur/kom

Sok od rajčice (salsa)

5,00 eur/kom

Eko proizvodi

1,00 eur/kg

Travarica

15,50 eur/L

Prepeličja jaja

0,25 eur/kom

Pinđur

8,00 eur/L