Pire od celera

Za početak celer trebamo dobro očistiti i oprati te ga izrezati na manje kockice.

U duboku tavu ulijemo maslinovo ulje pa u njega dodamo celer, timijan i češnjak, posolimo i zapaprimo.

Celer moramo pržiti na jakoj vatri uz stalno miješanje dok ne poprimi smeđu boju.

Kada poprimi boju dodamo vodu ili temeljac te u pokrivenom loncu kuhamo 25 minuta.

Po želji još dodatno začiniti te ga možemo zdrobiti vilicom ili izmiksati kako bi dobili pire.

Pire od celera je idealan prilog bilo kojem mesu.

Oceni recept

Recept objavljen

Burza Hrane

Komentarji

Dodaj komentar

Komentar

Burza hrane priporoča

Balzam

Zlata mazilo iz 24 zdravilnih rastlin 100ml – BioProizvodi Varaždin.

20,00 eur/Kom

Oljčno olje

Premium ekstra deviško oljčno olje 0,50L

23,00 eur/Kom