Baklava od oraha

Sastojci:

½ kg lisnatog tijesta

1 kg šećera

2 cijela jaja

2 jogurta

35 dag oraha (najbolje staviti ⅓ oraha, ⅓ lješnjaka, ⅓ badema)

1 ½ čaša od jogurta ulja

80 dl - 1l vode

1 ½ prašak za pecivo

Priprema:

Krema: Izmiksati 2 jaja, 25 dag šećera, ulje, 2 jogurta te 1 ½ prašak za pecivo.

Slaganje: Prvo se stave tri kore lisnatog tijesta te se zaliju kremom i posipaju orasima. Zatim se slažu po dvije kore zaliju kremom te posipaju sa orasima te se tako slaže. Završava se sa korom te se zalije ostatkom kreme. Zatim se stavi peći na 180 stupnjeva. Dok se peče, napravi se sirup od 75 dag šećera i vode. Kada je pečeno, baklava se vruća izreže na rombove te zalije sirupom.