Međimurski slani muffini

srednje
4
40 min

sestavine

200 g pileći file
4 kom jaja
6 Žlica kremasti posni sir
12 Žlica pirove mekinje Siladi
1 Žlica prašak za pecivo

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.

Piletinu izrežite na kockice pa lagano pržite na tavi, bez masnoća. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Žumanjcima dodajte posni sir i pšenične mekinje, dodajte piletinu i prašak za pecivo pa sve dobro promiješajte da se sljubi.

Bjelanjke mutite, dok ne dobijete čvrsti šlag. Nježno šlag umiješajte u drugu smjesu pa potom mješavinu velikom žlicom stavljajte u kalupe za muffine.

Pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Oceni recept

Recept objavljen

OPG SILADI

Komentarji

Dodaj komentar

Komentar