Ponudba

Istrske klobase – za kuhanje in pečenje, približno 300 g

eur  -  8,23/1kg  •  6,36/100kg  •  6,36/1000kg

Istrske klobase – za kuhanje in pečenje, približno 300 g

Država

Hrvatski

Regija

Primorsko-goranska

Razpoložljive količine

1,000 kg

Dostava po kurirju

Ja

Klarjenje je vedno veljal za vrhunec obdelave mesa, recepti pa so bili največje družinske skrivnosti.

Leta 2000 je Dalibor Buretić razkril skrivnost izdelave klobas, salam in drugih sušenih mesnih izdelkov, nadaljeval pa družinsko tradicijo.

Samodejno prevedeno iz hrvaščine · Prikaži izvirnik

Istrijanske kobasice - za kuhanje i pečenje cca 300g

Kobasičarstvo se odvajkada smatralo vrhuncem obrade mesa, a recepture su se tajile kao najveće obiteljske tajne.

U otajstvo proizvodnje kobasica, salama i ostalih suhomesnatih proizvoda otisnuo se godine 2000. Dalibor Buretić nastavljajući obiteljsku tradiciju.

Govorimo:

Opis

Klobasičarstvo je bilo vedno obravnavano kot vrhunec obdelave mesa, recepture pa so bile varovane kot največje družinske skrivnosti.

V skrivnost izdelave klobas, salam in drugih suhomesnatih izdelkov je prodrla družina Buretić, nadaljujoč tradicijo svojih očetov, dedkov...

Domači zapešt, ki mu daleč ni para, kuhan pršut ter klobase s tartufi, rožmarinom in olivami so izdelki, s katerimi obogatujemo gastronomsko ponudbo Kvarnerja, Istre, Hrvaške, v zadnjem času pa tudi Evrope in spodbujamo domišljijo naših gostincev.

Samodejno prevedeno iz hrvaščine

Burza hrane priporoča

Klobase

Prekajene klobase

13,00 eur/Kom