Ponudba
Ekstra deviško oljčno olje Cres
eur
-
0,01/1L
Država
Hrvatski
Regija
Primorsko-goranska
Razpoložljive količine
1,000 L
Dostava po kurirju
Ja
Brezplačna dostava do (km)
10 km
Ekstra deviško oljčno olje Cres je prvo oljčno olje v Republiki Hrvaški, ki ima zaščiteno označbo izvora, medtem ko je Mosaico premium prvo oljčno olje z zaščiteno označbo izvora, ki je prišlo na tržišče.
Olje z zaščiteno označbo izvora se proizvaja iz avtohtonih sort oljk na otokih Cres, Simjaca in Plominke. Oljke morajo biti preračunane v roku 48 ur po berbi, medtem ko kemijski in organoleptični parametri, ki jih morajo zadovoljiti, so strožji od tistih za ekstra deviško oljčno olje, kar zagotavlja še večjo kakovost proizvoda. Nadzoruje se celoten proces od gojenja, berbe, prerade, skladiščenja olja do napolnjevanja v steklenke. Certifikacijska hiša, ki nadzira celoten proces, zagotavlja kakovost in tipičnost proizvoda v vsakem trenutku. Na ta način končni porabnik dobiva še eno jamstvo kakovosti in sledljivost proizvoda od drevesa do steklenke.
Cena na vprašanje.
Samodejno prevedeno iz hrvaščine · Prikaži izvirnik
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, prvo je maslinovo ulje koje je u Republici Hrvatskoj zaštićeno oznakom izvornosti, a Mosaico premium je prvo maslinovo ulje koje je s oznakom izvornosti stavljeno na tržište.
Ulje s oznakom izvornosti proizvodi se od autohtonih sorti maslina otoka Cresa, Simjace i Plominke. Masline moraju biti prerađene u roku od 48 sati od berbe, a kemijski i organoleptički parametri koje mora zadovoljavati ulje s oznakom izvornosti su stoži od parametara za ekstra djevičanko maslinovo ulje, čime se garantira još veća kvaliteta proizvoda. Kontrolira se cijeli proces od uzgoja, berbe, prerade, skladištenje ulja, pa sve do punjenja u boce. Certifikacijska kuća koja kontrolira cijeli proces jamči kvalitetu i tipičnost proizvoda u svakom trenutku. Na taj način krajnji potrošač dobiva još jedno jamstvo kvalitete i slijedivost proizvoda od stabla do boce.
Cijena na upit.
Govorimo:
Opis
Kmetijska zadruga Cres nadaljuje stoletno tradicijo zadružništva na kvarnerskih otokih in je prva na Hrvaškem prejela prestižno Deklaracijo ekološkega proizvoda za svojo proizvodnjo ekološkega jagnjetine v okviru projekta "Proizvodnja jagnjetine s znakom ekološkega proizvoda Hrvaške".
Ekološka proizvodnja jagnjetine je del ekološkega kmetijstva, katerega bistvo je maksimalno izkoriščanje potenciala določenega ekosistema, v tem primeru otoka Cres. Z proizvodnjo ekološke jagnjetine spodbujamo hitrejši razvoj ovčereje, s tem živinoreje in kmetijstva, torej celotnega gospodarstva regije. Moderna Evropa hrepeni po ekoloških kmetijskih proizvodi, zato ima ekološka jagnjetina potencial, da postane iskan hrvaški izvozni brand.
Izjemno ugodni teren je življenjski prostor čredi 200 ovac, katerih število se bo postopoma povečevalo. Poleg proizvodnje ekološke jagnjetine sta pomembni tudi proizvodnja ovčjega mleka in njegova predelava v sir ter proizvodnja ekstra deviškega oljčnega olja MOSAICO. V sklopu zadruge se nahaja sodobno opremljen zbiralnik za jagnjeta in klavnica, ki je pod stalnim veterinarskim nadzorom, ter oljarna, v kateri poteka predelava lastnih oljk. Mesne izdelke lahko kupite v mesarni zadruge.
Samodejno prevedeno iz hrvaščine