Ponudba

Istrski ombolo

eur  -  19,91/1kg

Istrski ombolo

Država

Hrvatski

Regija

Istarska

Razpoložljive količine

1,000 kg

Dostava po kurirju

Ja

Brezplačna dostava do (km)

10 km

Ponujamo domač istrski ombolo. Cena: 150kn/kg.

Za večje naročila nas prosimo, da nas kontaktirate.

Okusne degustacije in okusne probne se organizirajo po predhodni najavi.

Samodejno prevedeno iz hrvaščine · Prikaži izvirnik

Istarski ombolo

Prodajemo domaći istarski ombolo. Cijena: 150kn/kg.

Molimo vas da nas kontaktirate za veće narudžbe.

Degustacije i kušanja organiziramo uz najavu.

Govorimo:

Opis

Družina Antolović je znana po svojih nagrajenih pršutih v osrednji Istri. Istrski pršut je avtentičen istrski trajen suhomesnat izdelek, ki spada med hrvaške avtohtone izdelke.

Receptura specifičnega istrskega pršuta se je ohranila po izročilu, pomemben vpliv na njegovo pripravo pa ima lokalno podnebje. Vključuje soljenje s čisto grobo morsko soljo, stiskanje in obdelavo z mešanico popra, česna in majarona, obdelani stegni pa se več mesecev sušijo na burji.

Prodaja pršutov in obiski:

Naše pršute lahko kupite izključno v naši pršutarni na kmetiji v Bašićih pri Tinjanu v Istri. Po dogovoru je možna dostava.

Obiske je mogoče dogovoriti telefonsko na družinski kmetiji. Za posebne dogodke je mogoče organizirati degustacijo in rezanje pršuta na drugi lokaciji.

Pršuti z nagradami:

Prvak ISAP-a 2015 v kategoriji istrskega pršuta

Prvak ISAP-a 2014 v kategoriji istrskega pršuta

Zlata medalja ISAP 2013

Prvak ISAP-a 2011

Samodejno prevedeno iz hrvaščine